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花花 冰碗冷麵 首现香港! 夏天消暑呃like一流

2020-08-01


上月网民疯传京都的 冰碗冷麵 ,每个人见到都好想到日本一嚐美食,现在有好消息带给大家!香港有餐厅推出冰碗冷麵,外貌和食材与京都的完全不同,以鲜艳的食用花製作,卖相讨好,配料更有海胆和三文鱼子,非常吸引!不知道会否「好睇唔好食」?现在记者Sam立即为大家试试味先!

花花 冰碗冷麵 配海胆+三文鱼子劲吸引!

于去年开业的Coffe Jobs,最近有新搞作,推出新美食和饮品,最吸睛的就是早前网上疯传的冰碗冷麵!店主得悉日本的冰碗冷麵非常受欢迎,因此自家研发做这菜式,卖相、食材和份量都与日本的不一样,冰碗以少女至爱的食用花製作,选用天使麵,再配日本海胆、加拿大三文鱼子和带子、鲜虾,而份量亦非常多,食量较少的话,可以与朋友「开心Share」。

海胆三文鱼子冰碗冷麵 $168

由于天使麵煮熟后再用冰浸过,口感较爽口弹牙,配芝麻酱和日式豉油,再加紫菜和葱,令冷麵更香口。海胆和三文鱼子等海鲜都颇鲜甜,整体感觉很清新解热。而冰碗冷麵卖相非常鲜艳,除了消暑外,放上网打卡「呃like」也不错。

想食的朋友要留意,冰碗冷麵本周六(6月18日)推出,每日四点出炉(出雪柜才对…),限量供应,去食之前可以致电到餐厅询问,以免白行一趟。

花花 冰碗冷麵 首现香港! 夏天消暑呃like一流
花花冰碗採用食用花,可以一边食麵一边食花。
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天使麵配芝麻酱和日式豉油,再加紫菜和葱,令冷麵更香口。
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内里有海胆、三文鱼子、带子和虾,海鲜十分鲜甜,整体好清新解热。

花花 冰碗冷麵 首现香港! 夏天消暑呃like一流 由于天气较热,建议大家拍照后,快快吃麵,以免冰碗融至水。

花花 冰碗冷麵 首现香港! 夏天消暑呃like一流
冰碗冷麵份量都算多,所以食量较细的话,可以与朋友分享。

其他新款美食+饮品

除了冰砖冷麵外,今次还会推出曲奇杯子、鹅肝菠萝汉堡包、双色榛子朱古力等新款美食和饮品。同样,本周六(6月18日)才推出。

鹅肝菠萝汉堡包 $178

使用法国鹅肝、美国免治牛肉和芝士,再配香煎菠萝、生菜、蕃茄和洋葱中和前者的腻感。汉堡包配薯条和黑醋沙律,厚身薯条炸得非常香脆。

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双色榛子朱古力 $66

榛子酱加牛奶调配,再加双色忌廉、棉花糖和朱古力。整体甜度恰度好处,不腻口。

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曲奇杯子 $48

用牛油曲奇做杯子,再倒入牛奶,有三杯份量。曲奇较厚身,牛油味香不太甜,但略嫌少少乾身。

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店舖坐位不算多,所以繁忙时间要等位,建议大家早少少去。

Coffee Job

地址:旺角广华街3号百利达广场地下3号舖

营业时间:星期一至五 11am-12am;星期六及日9am-12am

电话:9655 3519 /5411 9693

备注:只收现金

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